Главная » Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня

Мясной рулет в сырной корочке

Автор: , 2010-01-21 4 комментария | Просмотров: 10 487
Мясной рулет в сырной корочке
Вкуснющий, но очень простой в изготовлении рулетик. Употреблять его в горячем или холодном виде — решать вам.
Мясной рулет в сырной корочке Ингредиенты:

  • 400 г мясного фарша
  • 5-7 шампиньонов
  • 5 яиц
  • 400 г сыра
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны или майонеза
  • Соль, молотый черный перец
Для фарша луковицу обжарить на масле, поперчить:
Мясной рулет в сырной корочке
Добавить грибы и жарить, помешивая:
Мясной рулет в сырной корочке
взбить, добавить тертый и перемешать:
Мясной рулет в сырной корочке
К мясному фаршу добавить грибы с луком:
Мясной рулет в сырной корочке
Сырно-яичную массу выложить на смазанный пергамент:
Мясной рулет в сырной корочке
Фарш посолить, поперчить, добавить сметану и перемешать:
Мясной рулет в сырной корочке
Выпекать около 15 минут:
Мясной рулет в сырной корочке
Слегка остудить и перевернуть на фольгу изнанкой вверх:
Мясной рулет в сырной корочке
На край пласта выложить валиком мясной фарш:
Мясной рулет в сырной корочке
Аккуратно свернуть рулет, подтягивая край фольги:
Мясной рулет в сырной корочке
Шов должен быть внизу:
Мясной рулет в сырной корочке
Фольгу плотно подвернуть и поместить рулет в  духовку на 30 минут:
Мясной рулет в сырной корочке
Готовый рулет слегка остудить, освободить от фольги и нарезать поперек тонкими ломтиками:
Мясной рулет в сырной корочке
Подавать теплым или охлажденным со свежими или маринованными овощами:
Мясной рулет в сырной корочке

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясной рулет в сырной корочке
0
Мясной рулет в сырной корочке
Представленный рецепт "Мясной рулет в сырной корочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясной рулет в сырной корочке Вы можете найти в меню Горячие закуски, Горячие мясные закуски, Закуски, Рецепт дня
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (10 votes, average: 4,80 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мясной рулет с фаршированным перцем
  • Свинина в орехово-сырной корочке
  • Мясной рулет с начинкой в рукаве
  • Мясной рулет с сыром и ветчиной
  • Мясной рулет «Сытый удав»

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲