Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо

Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски

Автор: , 2012-11-26 2 комментария | Просмотров: 12 043
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Вариант говяжьего рагу по-австрийски.
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски Ингредиенты:

  • 700 г мякоти говядины
  • 8 средних картофелин
  • 200 г шампиньонов
  • 1 стакан консервированного или замороженного зеленого горошка
  • 2-3 сочных помидора
  • 1
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сметаны
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист
Мясо нарезать небольшими кусочками. В сотейнике разогреть масло. Выложить говядину и зарумянить:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Последовательно добавить и обжарить :
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Морковь:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Грибы:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Влить 3 стакана воды. Тушить при приоткрытой крышке на небольшом огне около часа:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Затем добавить крупно нарезанный картофель (при необходимости подлить воды). Тушить 15 минут:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Всыпать горошек. Добавить сметану, специи, соль и тушить еще 5 минут:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Подавать сразу:
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
0
Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по тирольски
Представленный рецепт "Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясное рагу с картофелем и зеленым горошком по-тирольски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Тушеное мясо
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (7 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Мясное рагу с чечевицей и тыквой
  • Рыбное рагу с картофелем
  • Мясное рагу с фасолью «Тбилиси»
  • Тортилья с зеленым горошком и ветчиной
  • Салат с мидиями и зеленым горошком «Благовещенский»

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲