Главная » Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки

Мультизлаковый хлеб

Автор: , 2012-11-05 4 комментария | Просмотров: 2 634
Мультизлаковый хлеб
Хлеб идеально подходит приверженцам здорового питания…
Мультизлаковый хлеб Ингредиенты:

  • 450 мл воды
  • 20 г сырых дрожжей (7 г сухих)
  • 385 г муки
  • 170 г овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка любого растительного масла
  • 15 г семян кунжута
  • 15 г семян мака
  • 15 г подсолнечных семечек
  • 15 г тыквенных семечек
  • 15 г семян льна
  • 3 чайные ложки сахара
  • 3 чайные ложки соли
В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут:
Мультизлаковый хлеб
В миске смешать все сухие компоненты — муку, овсянку, семена, соль:
Мультизлаковый хлеб
В середине сделать углубление. Влить дрожжевую смесь:
Мультизлаковый хлеб
Круговыми движениями замесить липковатое тесто. Влить масло:
Мультизлаковый хлеб
Тщательно вымесить. При необходимости добавить муки:
Мультизлаковый хлеб
Оставить в теплом месте для поднятия на 2 часа:
Мультизлаковый хлеб
Тесто разделить на 2 части. Сформовать буханки и выложить в форму для запекания. Поверхность смочить водой и посыпать семенами. Оставить на час в теплом месте под полотенцем:
Мультизлаковый хлеб
Выпекать хлеб при 200 градусах 35 минут:
Мультизлаковый хлеб
Перед нарезкой полностью остудить:
Мультизлаковый хлеб
И в разрезе:
Мультизлаковый хлеб

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мультизлаковый хлеб
0
Мультизлаковый хлеб
Представленный рецепт "Мультизлаковый хлеб", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мультизлаковый хлеб Вы можете найти в меню Мучные блюда, Рецепт дня, Хлеб, батоны, булочки
Так себеДве рюмки сверху и пойдетТретий сорт - не бракНеплохоВкусняшка (4 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Loading...


Рекомендую приготовить:

  • Ржаной мультизлаковый хлеб
  • Хлеб на сливках
  • Творожный хлеб
  • Горчичный хлеб
  • Хлеб с манкой

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию



    Return to Top ▲Return to Top ▲