Симпатичный пористый хлебушек, который украсит любое застолье…
|
|
Ингредиенты:Для темного теста:
Для светлого теста:
|
|
Отдельно для каждого вида теста в теплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут: | |
Также отдельно для каждого теста смешать сухие компоненты: | |
Добавить воду с дрожжами, масло и замесить светлое и темное тесто: | |
Соединить оба теста. Вымесить. Оставить на 3 часа в телом месте: | |
Выпекать 10 минут при 240 градусах с паром. И еще 40 минут при 180 градусах без пара: | |