- Харч.ру - http://harch.ru -

Морковные котлеты с брынзой

Морковные котлеты с брынзой
Эти котлетки готовлю уже много лет. Очень нравятся…
Морковные котлеты с брынзой Ингредиенты:

  • 2 крупные моркови
  • 200 г брынзы или феты
  • 1 яйцо
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Мука, сухари или манка для панировки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
натереть на терке, посыпать перцем и потушить в масле до мягкости. Немного остудить:
Морковные котлеты с брынзой
Соединить с раскрошенной или натертой брынзой, чесноком, яйцом и перемешать:
Морковные котлеты с брынзой
Из полученной массы слепить небольшие котлетки:
Морковные котлеты с брынзой
Обвалять в сухарях (муке, манке):
Морковные котлеты с брынзой
Обжарить до румяной корочки с обеих сторон:
Морковные котлеты с брынзой
Вкусно просто так или со сметаной:
Морковные котлеты с брынзой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Морковные котлеты с брынзой
0
Морковные котлеты с брынзой