В студенческие годы эта простая картошка была просто хитом. В зависимости от сорта и длительности варки можно было получить просто ароматный картофель, пюре или полу пюре.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Картофель очистить и отварить с солью до готовности: | |
Отвар полностью слить. Сразу добавить сливочное масло, измельченную зелень, чеснок: | |
Кастрюлю плотно накрыть крышкой и несколько раз, не жалея, хорошо встряхнуть вместе с содержимым (длительность и интенсивность встряхивания зависит от желаемого результата). Дать настояться минут 5: | |
Вы получите просто невероятно ароматный нежнейший картофель: | |