- Харч.ру - http://harch.ru -

Миндальная свинина с помидорами «Любительская»

Миндальная свинина с помидорами "Любительская"
Легкое, сочное мясо с миндальной ноткой…
Миндальная свинина с помидорами "Любительская" Ингредиенты:

  • Около 800 г свиной корейки (6 слайсов)
  • 150 г сыра
  • 2 помидора
  • 1 стакан кефира
  • 50 г жареного миндаля
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Свинину нарезать поперек волокон на слайсы. Залить кефиром, добавить чеснок, соль, специи, измельченный миндаль. Перемешать и оставить на 30 минут:
Миндальная свинина с помидорами "Любительская"
Выложить мясо на противень. Полить соусом-маринадом:
Миндальная свинина с помидорами "Любительская"
Накрыть тонкими кружками помидора:
Миндальная свинина с помидорами "Любительская"
Посыпать тертым сыром. Поместить в духовку при 200 градусах:
Миндальная свинина с помидорами "Любительская"
Запекать около 40 минут:
Миндальная свинина с помидорами "Любительская"
Подавать сразу:
Миндальная свинина с помидорами "Любительская"