 |
Мелкие помидорки всегда получаются более острыми и пряными. Отлично подойдут зимой для украшения блюд на праздничном столе, да и просто закуска отменная.
|
 |
Ингредиенты:
По вкусу:
На литровую банку:
На 1 литр воды:
|
| На дно стерилизованных сухих банок выложить чеснок, сладкий перец, травы, специи: | |
 |
|
| Плотно наполнить доверху чистыми помидорками: | |
 |
|
| Рассол прокипятить 5 минут и залить горячим помидоры: | |
 |
|
| Стерилизовать литровые банки — 7 минут, двухлитровые — 10, трехлитровые — 15 минут: | |
 |
|
| Влить уксус и сразу закатать. Остужать под одеялом: | |
 |
|