Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов

Маринованный лук

Автор: , 2009-10-31 3 комментария | Просмотров: 10 440
Маринованный лук
В детстве, в сезон холодов мама готовила нам эту закуску каждый день. Ели мы ее вприкуску со всем подряд — с первым, вторым и даже с блинами. У нее только один недостаток — специфический луковый запах, который, впрочем, можно устранить, пожевав после обеда кусочек имбиря или петрушки.
Маринованный лук Ингредиенты:

  • 4 луковицы
  • 1 красная луковица
  • 3-4 веточки любой зелени
  • 1/2 стакана воды
  • 2 столовые ложки уксуса (по вкусу)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль, молотый черный перец
Лук нарезать тонкими кольцами:
Маринованный лук
Посыпать солью, сахаром, сбрызнуть уксусом, залить кипяченой водой. Оставить на 15 минут:
Маринованный лук
При подаче добавить измельченный укроп и заправить маслом и черным или красным перцем:
Маринованный лук
Можно употреблять сразу, а можно сложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике до недели:
Маринованный лук
Представленный рецепт "Маринованный лук", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Маринованный лук Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов


Рекомендую приготовить:

  • Сыр, маринованный со специями
  • Маринованный перец на зиму
  • Маринованный виноград
  • Толстолобик маринованный
  • Мелкий лук маринованный

  • 3 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲