Главная » Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Представленный рецепт "Маринованные баклажаны «Танжер»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Постная кухня, Постные рецепты, Уксус, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Маринованные баклажаны «Танжер» Вы можете найти в меню Закуски, Рецепт дня, Холодные закуски, Холодные закуски из овощей и грибов
Маринованные баклажаны «Танжер»
Автор: Оля,
2010-05-01
One Comment
| Просмотров: 9 728
 |
Нежная, сочная, пикантная закуска. Быстрый способ маринования баклажанов.
|
 |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
| Баклажаны вымыть, очистить от кожицы, нарезать вдоль тонкими пластинками и положить в соленую воду на 20 минут: | |
 |
|
| Обсушить и быстро зарумянить на масле с обеих сторон (сильно не зарумянивать): | |
 |
|
| Выкладывать в глубокую посуду, переслаивая пластинками чеснока: | |
 |
|
| Из перечисленных ингредиентов сварить маринад: | |
 |
|
| Горячим залить баклажаны, остудить и поместить в холодильник на 6 часов: | |
 |
|
(8 голос, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Мне понравились