- Харч.ру - http://harch.ru -

Маринованный виноград

marinovaniy vinograd_3
Чудесная закуска к мясу, дичи, сыру.
marinovaniy vinograd_4 Ингредиенты:

  • 500 г винограда

Для маринада:

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан сахара
  • 2/3 стакана любого уксуса
  • 1/3 стакана белого сухого вина
  • Черный перец горошком, душистый перец
Сварить маринад и остудить до комнатной температуры. Залить им обобранный с веток виноград. Мариновать в холодильнике сутки:
marinovaniy vinograd_2
Хранить также в стеклянной посуде в холодильнике:
marinovaniy vinograd_1