|
Постный хлеб без содержания муки, с очень приятным манным тестом.
|
|
Ингредиенты:
- 300 г воды
- 15 г сырых дрожжей (5 г сухих)
- 500 г манки
- 50 мл растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
|
В воде растворить дрожжи, сахар и оставить на 15 минут. Добавить соль, масло: |
|
Всыпать частями манку и замесить тесто. Оставить на 2 часа для поднятия: |
|
Затем выложить тесто в форму. Затянуть пленкой и оставить еще на час: |
|
Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета около 40 минут: |
|
Перед нарезкой полностью остудить: |
|