- Харч.ру - http://harch.ru -

Малосольные огурцы на минералке

Малосольные огурцы на минералке
На сайте уже есть сухой способ засолки огурчиков, привожу еще один быстрый и очень простой…
Малосольные огурцы на минералке Ингредиенты:

  • 1 кг свежих огурцов
  • 1 пучок укропа
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 1 литр минералки с газом
  • 2-3 столовые ложки соли (зависит от желаемой степени просолки и солености самой минералки)
На дно лотка выложить половину нарубленного укропа и чеснока:
Малосольные огурцы на минералке
Огурцы обрезать с двух сторон и выложить сверху. Посыпать солью:
Малосольные огурцы на минералке
Посыпать оставшимся укропом и чесноком:
Малосольные огурцы на минералке
Залить минералкой, чтобы она полностью покрыла огурцы, и поместить в холодильник на сутки:
Малосольные огурцы на минералке