- Харч.ру - http://harch.ru -

Макароны с сыром и шпинатом

makaroni s sirom i shpinatom_6
Изумрудный, чрезвычайно полезный вариант пасты.
makaroni s sirom i shpinatom_7 Ингредиенты:

  • 200 г макарон
  • 100 г шпината
  • 100 г сыра
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
Макароны отварить с солью до готовности. Промыть:
makaroni s sirom i shpinatom_2
На сливочном масле пассеровать луковицу:
makaroni s sirom i shpinatom_1
Добавить шпинат, специи и потушить пару минут:
makaroni s sirom i shpinatom_3
Всыпать макароны, посолить и обжарить:
makaroni s sirom i shpinatom_4
Добавить тертый сыр и прогреть, мешая:
makaroni s sirom i shpinatom_5
Подавать горячими:
makaroni s sirom i shpinatom_6