|
Изумрудный, чрезвычайно полезный вариант пасты.
|
|
Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 100 г шпината
- 100 г сыра
- 50 г сливочного масла
- 1 луковица
- Соль, специи по вкусу
|
Макароны отварить с солью до готовности. Промыть: |
|
На сливочном масле пассеровать луковицу: |
|
Добавить шпинат, специи и потушить пару минут: |
|
Всыпать макароны, посолить и обжарить: |
|
Добавить тертый сыр и прогреть, мешая: |
|
Подавать горячими: |
|