- Харч.ру - http://harch.ru -

Макароны с чечевицей

makaroni s chechevicey_6
Это простое блюдо поможет утолить голод, такой сильный в первые дни поста…
makaroni s chechevicey_8 Ингредиенты:

  • 150 г макарон
  • 1 стакан чечевицы
  • 1-2 луковицы
  • Соль, специи, растительное масло
На масле пассеровать лук:
makaroni s chechevicey_2
Всыпать чечевицу, специи. Перемешать:
makaroni s chechevicey_1
Влить 2 стакана воды, посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне:
makaroni s chechevicey_3
Когда жидкость впитается, огонь убавить. Кастрюлю накрыть крышкой и потомить 5-7 минут до готовности чечевицы:
makaroni s chechevicey_4
Всыпать отваренные в подсоленной воде макароны:
makaroni s chechevicey_5
Перемешать и можно подавать:
makaroni s chechevicey_7