- Харч.ру - http://harch.ru -

Макаронно-овсяные котлеты

makaronno-ovsyanie kotlety_10
Такие котлеты моя знакомая готовит практически в каждый пост…
makaronno-ovsyanie kotlety_02 Ингредиенты:

  • 200 г макарон
  • 3-4 луковицы
  • 3 столовые ложки овсянки
  • Панировочные сухари
  • Масло для жарки
  • Соль, специи по вкусу
Овсянку залить кипятком и оставить для набухания:
makaronno-ovsyanie kotlety_01
Макароны отварить с солью до готовности:makaronno-ovsyanie kotlety_03
Пропустить через мясорубку макароны, овсянку, лук. Посолить, поперчить и вымесить:
makaronno-ovsyanie kotlety_04
Мокрыми руками из полученной массы сформовать небольшие котлетки:
makaronno-ovsyanie kotlety_05
Обвалять в сухарях:
makaronno-ovsyanie kotlety_06
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
makaronno-ovsyanie kotlety_07
Зарумянить с обеих сторон:
makaronno-ovsyanie kotlety_08
Подавать с соусами и овощами на выбор:
makaronno-ovsyanie kotlety_09