|
Такие котлеты моя знакомая готовит практически в каждый пост…
|
|
Ингредиенты:
- 200 г макарон
- 3-4 луковицы
- 3 столовые ложки овсянки
- Панировочные сухари
- Масло для жарки
- Соль, специи по вкусу
|
Овсянку залить кипятком и оставить для набухания: |
|
Макароны отварить с солью до готовности: |
|
Пропустить через мясорубку макароны, овсянку, лук. Посолить, поперчить и вымесить: |
|
Мокрыми руками из полученной массы сформовать небольшие котлетки: |
|
Обвалять в сухарях: |
|
Выложить на сковороду с разогретым маслом: |
|
Зарумянить с обеих сторон: |
|
Подавать с соусами и овощами на выбор: |
|