 |
Густая, пряная, очень сочная. Прекрасный вариант закуски для постящихся.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Пассеровать крупно нашинкованный лук: | |
 |
|
| Добавить морковь, поперчить и обжарить с минуту: | |
 |
|
| Заложить тертое яблоко, карри, сахар и потушить 2 минуты: | |
 |
|
| Влить стакан воды. Положить лаврушку, посолить, влить уксус: | |
 |
|
| Потушить при небольшом кипении 20 минут до загустения: | |
 |
|
| Как правило, подается в холодном виде: | |
 |
|