- Харч.ру - http://harch.ru -

Лосось в медовой глазури

Лосось в медовой глазури
Мед имеет свойство придавать неповторимый колор любым продуктам. Лосось получается с необыкновенно красивой румяной корочкой.
Лосось в медовой глазури Ингредиенты:

На 600 г филе семги:

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • Соль, специи по вкусу
Смешать все компоненты для соуса, добавив соль и специи:
Лосось в медовой глазури
Смазать рыбу полученной глазурью и оставить на 10 минут. Выложить на противень, выстеленный пергаментом и поставить в горячую духовку на 7 минут:
Лосось в медовой глазури
Противень вынуть, рыбу перевернуть. Вновь смазать глазурью:
Лосось в медовой глазури
Огонь усилить. Запекать рыбу еще около 10 минут до красивой корочки:
Лосось в медовой глазури
Подавать с рассыпчатым рисом:
Лосось в медовой глазури