 |
Потрясающе вкусная рыбка. Есть горячей сразу с классическим соусом тар-тар!
|
 |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать продолговатыми ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями и оставить на 30 минут: | |
 |
|
| Каждый ломтик смочить в яйцах, взбитых с солью: | |
 |
|
| Хорошо обвалять со всех сторон в картофельных хлопьях: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с раскаленным маслом: | |
 |
|
| Быстро зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Подавать сразу, промокнув масло бумажными салфетками: | |
 |
|