 |
Великолепная пористая лепешка, которая легко составит конкуренцию любому лавашу…
|
 |
Ингредиенты:
Сухой чеснок, тмин для посыпки по желанию |
| В теплом пиве растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут: | |
 |
|
| Отдельно в миске смешать муку с манкой и солью: | |
 |
|
| Сделать в середине углубление. Влить дрожжевую смесь и масло: | |
 |
|
| Замесить липкое тесто (можно ложкой): | |
 |
|
| Оставить на час в теплом месте: | |
 |
|
| Руки смазать маслом. Сформовать из теста лепешку и выложить на проитивень. Посыпать чесноком, тмином и оставить под полотенцем на 30 минут: | |
 |
|
| Выпекать при 220 градусах 15 минут: | |
 |
|