 |
Довольно изысканный вариант домашнего фаст-фуда…
|
 |
Ингредиенты:
Для соуса:
|
| Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части (зависит от размера): | |
 |
|
| Сложить в миску. Посолить, поперчить. Добавить белки и перемешать. Оставить на 15 минут: | |
 |
|
| Соединить все компоненты соуса и взбить: | |
 |
|
| Куриные грудки обвалять в смеси панировочных сухарей с кунжутом: | |
 |
|
| Выложить на сковороду с разогретым маслом: | |
 |
|
| Зарумянить со всех сторон, переложить на бумажные салфетки: | |
 |
|
| Лаваш порционно разрезать. Смазать поверхность соусом: | |
 |
|
| Сверху распределить листья салата: | |
 |
|
| Тонкие ломтики помидоров: | |
 |
|
| Сверху разместить куриную грудку. Слегка смазать соусом и посыпать сыром: | |
 |
|
| Плотно завернуть начинку в лаваш: | |
 |
|
| При этом одна сторона ролла должна быть открыта: | |
 |
|
| Подавать сразу: | |
 |
|