Если вы болеете, выздоравливаете или в последнее время злоупотребляли обильной жирной пищей и алкоголем, то пора варить домашний куриный бульон. Просто, быстро и полезно.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Курицу вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить до готовности: | |
Мясо вынуть, разделить на куски. В процеженный бульон всыпать вермишель, посолить, добавить куски курицы, специи и кипятить 5-7 минут: | |
Настоять под крышкой 15 минут и разлить по тарелкам: | |