Честно скажу, что это мое любимое блюдо из цветной капусты. Получается очень нежно, сочно и ароматно.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в дуршлаг и обдать кипятком (для удаления возможных жучков): | |
Порционные куски курицы, капусту, чеснок, сметану (майонез), соль, специи перемешать и оставить на 30 минут: | |
Выложить в форму для запекания: | |
Накрыть форму фольгой и запекать при 200 градусах 30 минут: | |
Затем фольгу снять и запекать еще 20 минут до зарумянивания: | |
Посыпать сыром и поставить на 5 минут буквально до его расплавления (сыр должен остаться тягучим): | |
Сразу подать: | |