- Харч.ру - http://harch.ru -

Курочка с дымком

kurochka s dimkom_5
Таким образом готовила и мясо, и рыбу… Но удачнее всего, на мой взгляд, получается курица, причем любые ее части….
kurochka s dimkom_7 Ингредиенты:

  • 1,2-1,5 кг любых частей курицы

Для соуса-маринада:

  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки томатного соуса (кетчупа)
  • 1 столовая ложка жидкого дыма
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Соединить все компоненты маринада:
kurochka s dimkom_2
Соединить с курицей, перемешать и оставить на 30 минут:
kurochka s dimkom_1
Выложить слоем на противень:
kurochka s dimkom_3
Запекать при 190 градусах около 30 минут:
kurochka s dimkom_4
Подавать сразу с гарниром и овощами на выбор:
kurochka s dimkom_6