|
Люблю эксперименты с панировкой. Не обошла стороной и такой вариант…
|
|
Ингредиенты:
- Около 1,5 кг любых частей курицы
- 300 г крекеров
- 1-2 яйца
- 1 столовая ложка кунжута (по желанию)
- Соль, специи по вкусу
|
Крекеры сложить в пакет и прикатать скалкой. Либо пропустить через мясорубку: |
|
Смешать с кунжутом и специями: |
|
Куриные кусочки смочить во взбитом с солью яйце: |
|
Обвалять в подготовленной панировке: |
|
Выложить на противень. Поместить в духовку при 180 градусах: |
|
Выпекать 30-40 минут до мягкости (зависит от выбранных частей): |
|
Подавать с любимыми соусами: |
|