 |
Сытная осенняя каша с курицей и большим количеством сезонных овощей.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Перловку замочить на 4 часа. Сварить до готовности. Промыть: | |
 |
|
| В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную курицу и зарумянить: | |
 |
|
| Вынуть шумовкой на тарелку и оставить: | |
 |
|
| В том же жиру пассеровать луковицу: | |
 |
|
| С небольшим интервалом добавлять овощи и обжаривать. Морковь: | |
 |
|
| Баклажаны: | |
 |
|
| Сладкий перец, помидоры: | |
 |
|
| Вернуть в сотейник курицу: | |
 |
|
| Всыпать перловку: | |
 |
|
| Посолить, добавить специи и прогреть все вместе 2-3 минуты: | |
 |
|
| Подавать сразу, посыпав зеленью: | |
 |
|