Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Курица с перловкой и овощами

Автор: , 2013-09-26 | Просмотров: 6 215
kurica s perlovkoy i ovoghami_12
Сытная осенняя каша с курицей и большим количеством сезонных овощей.
kurica s perlovkoy i ovoghami_02 Ингредиенты:

  • Около 800 г курицы (у меня — филе бедер)
  • 100 г перловой крупы
  • 1 баклажан
  • 1 сладкий перец
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, душистый перец
Перловку замочить на 4 часа. Сварить до готовности. Промыть:
kurica s perlovkoy i ovoghami_07
В сотейнике разогреть масло. Выложить нарезанную курицу и зарумянить:
kurica s perlovkoy i ovoghami_01
Вынуть шумовкой на тарелку и оставить:
kurica s perlovkoy i ovoghami_03
В том же жиру пассеровать луковицу:
kurica s perlovkoy i ovoghami_04
С небольшим интервалом добавлять овощи и обжаривать. Морковь:
kurica s perlovkoy i ovoghami_05
Баклажаны:
kurica s perlovkoy i ovoghami_06
Сладкий перец, помидоры:
kurica s perlovkoy i ovoghami_08
Вернуть в сотейник курицу:
kurica s perlovkoy i ovoghami_09
Всыпать перловку:
kurica s perlovkoy i ovoghami_10
Посолить, добавить специи и прогреть все вместе 2-3 минуты:
kurica s perlovkoy i ovoghami_11
Подавать сразу, посыпав зеленью:
kurica s perlovkoy i ovoghami_13
Представленный рецепт "Курица с перловкой и овощами", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с перловкой и овощами Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Курица с перловкой и цветной капустой
  • Мясо с перловкой и кабачками по-гуцульски
  • Курица с перловкой по-краковски
  • Свинина с перловкой и черносливом
  • Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲