 |
Пряное индийское блюдо, которое я немного переработала под наши российские продукты. Специи берите по вкусу и наличию…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Лук и чеснок измельчить в блендере: | |
 |
|
| Теплое молоко соединить со специями: | |
 |
|
| Курицу нарезать на куски. Зарумянить с обеих сторон на масле: | |
 |
|
| Добавить луково-чесночную массу. Перемешать: | |
 |
|
| Влить молоко со специями. Потушить под крышкой на небольшом огне 20 минут: | |
 |
|
| Добавить йогурт, сметану. Посолить и потушить еще 10 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу, обильно поливая получившимся соусом: | |
 |
|