Главная » Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Представленный рецепт "Куриный супчик с сырными колобками", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Вермишель, Картофель, Курица, лук, Морковь, Панировочные сухари, Сыр, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Куриный супчик с сырными колобками Вы можете найти в меню Избранные рецепты, Первые блюда, Рецепт дня, Супы
Куриный супчик с сырными колобками
Автор: Оля,
2010-10-13
12 комментариев
| Просмотров: 13 147
 |
На термометре минус, и сразу хочется чего-нибудь горячего, жидкого и по-домашнему ароматного. Этот нежный суп как раз из таких.
|
 |
Ингредиенты:
Для колобков:
|
| Сварить бульон из окорочка и 2-3 сухих грибов: | |
 |
|
| Мелко натертый сыр смешать с яйцом и сухарями: | |
 |
|
| Из полученной массы скатать мокрыми руками небольшие шарики: | |
 |
|
| Курицу освободить от кожи и костей, нарезать кусочками и вернуть в бульон: | |
 |
|
| Добавить картофель и варить 10 минут: | |
 |
|
| Затем положить в суп колобки: | |
 |
|
| Как только они всплывут, добавить зажарку и варить 5 минут: | |
 |
|
| Всыпать вермишель: | |
 |
|
| Посолить, заправить специями, зеленью по вкусу и проварить еще пару минут: | |
 |
|
| Настоять минут 10 под крышкой и разлить по тарелкам: | |
 |
|
(31 голос, средняя оценка: 4,84 из 5)
Загрузка...Чтобы на моей кухне всегда пахло свежей выпечкой и новыми рецептами, а у вас — было вдохновение для ужина.
Поддержите проект!
Загрузка ...
Хороший рецепт! Спасибо, Оля.
Яло, рада, что понравилось. Попробуйте, думаю, придется по вкусу.
а куда девались грибы?
катерина, если вы имеете ввиду сухие грибы, то они добавляются в самом начале при варке бульона, для его ароматизации.
Спасибо! Но скажите.. у меня они все развалились..что не так? 🙁
Alina, если только сухарей переложили…
Во-во,и у меня развалились(((
Подскажите пожалуйста количество воды…
ирина, 2-2,5 литра.
Приготовила. Супчик получился вкусный, но колобки развалились…
Колобки не получились( Пересчитайте пожалуйста кол-во сухарей в рецепте.
Учитывая предыдущие комментарии, добавила в 2 раза меньше сухарей. Ничего не развалилось. Внучке суп очень понравился