 |
Простой и вкусный способ разнообразить привычное заливное из курицы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Курицу сварить с луком, морковью и специями. Посолить по вкусу. Желатин растворить в охлажденном бульоне согласно инструкции на упаковке.: | |
 |
|
| Растворенный желатин смешать с майонезом. Нагреть, не доводя до кипения, и хорошо размешать до однородности: | |
 |
|
| Куриную мякоть без кожицы и костей разобрать на кусочки: | |
 |
|
| Выложить в лоток. Добавить измельченные в порошок орехи, чеснок и перемешать: | |
 |
|
| Залить желатиновой смесью: | |
 |
|
| Я еще посыпала укропом. Поместить в холодильник до застывания: | |
 |
|
| Перед подачей лоток поместить на несколько секунд в кипяток и опрокинуть на блюдо: | |
 |
|
| Отдельно подать хрен или горчицу: | |
 |
|