Хоть и отношу это чудесное блюдо к холодным закускам, его с таким же успехом можно употреблять и в горячем виде.
|
|
Ингредиенты:
|
|
К куриному фаршу добавить сливки, яйца и тщательно взбить: | |
Добавить отцеженные грибы, всыпать сухари, специи, цедру и сок лимона, соль и хорошо вымесить: | |
Массу выложить в форму, выстеленную фольгой, краями накрыть массу: | |
Поместить в духовку при 170 градусах на 30 минут. Затем фольгу развернуть: | |
И запекать еще 25-30 минут: | |
Полностью остудить и освободить от формы и фольги: | |
Нарезать поперек ломтиками и подать: | |