Нежненько и очень по-французски…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Сердечки отварить в подсоленной воде до мягкости: | |
Удалить жир, протоки и разрезать пополам: | |
На сливочном масле обжарить нарезанную кубиками морковь: | |
Добавить сердечки, посыпать специями. Прогреть: | |
Всыпать горошек, перемешать: | |
Положить сыр. Прогреть до растворения: | |
При необходимости досолить: | |
Подавать сразу с гарниром на выбор: | |