- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриные рулетики с сыром в сливках

Куриные рулетики с сыром в сливках
Очень простая и нежная курочка…
Куриные рулетики с сыром в сливках Ингредиенты:

  • 2 крупных куриных филе
  • 200 г любого сыра
  • 1/2 стакана сливок 20 %
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Филе разрезать вдоль на 2-3 части:
Куриные рулетики с сыром в сливках
Аккуратно отбить в пласт. Натереть солью, специями:
Куриные рулетики с сыром в сливках
Сыр и чеснок натереть на терке. Соединить со сметаной:
Куриные рулетики с сыром в сливках
Полученную массу густо намазать на куриный пласт:
Куриные рулетики с сыром в сливках
Филе свернуть тугим рулетиком:
Куриные рулетики с сыром в сливках
Уложить плотно друг к другу в форму для запекания:
Куриные рулетики с сыром в сливках
Залить сливками, смешанными с горчицей:
Куриные рулетики с сыром в сливках
Запекать при 200 градусах 10 минут под фольгой:
Куриные рулетики с сыром в сливках
И еще 10 минут без фольги:
И в разрезе:
Куриные рулетики с сыром в сливках