- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриные рулетики с креветками под сыром

Куриные рулетики с креветками под сыром
Вариант горячего для тех, кто даже за новогодним столом следит за своей физической формой…
Куриные рулетики с креветками под сыром Ингредиенты:

  • 3 куриных филе
  • 200 г варено-мороженых креветок
  • 50 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сметаны или жирных сливок
  • Соль, специи по вкусу
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 пластины:
Куриные рулетики с креветками под сыром
Слегка отбить. Натереть солью и специями:
Куриные рулетики с креветками под сыром
На край выложить немного креветок. Свернуть плотным рулетиком:
Куриные рулетики с креветками под сыром
Можно сколоть зубочистками. Я просто выкладываю плотно друг к другу в форму для запекания:
Куриные рулетики с креветками под сыром
Тертый сыр взбить с яйцом и сметаной. Полить равномерно этой смесью рулетики:
Куриные рулетики с креветками под сыром
Поместить в духовку при 220 градусах:
Куриные рулетики с креветками под сыром
Вынуть через 15 минут:
Куриные рулетики с креветками под сыром
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
Куриные рулетики с креветками под сыром