- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриные розочки

Куриные розочки
Предлагаю мужчинам к празднику приготовить для своих любимых женщин этот красивый и вкусный букет.
Куриные розочки Ингредиенты:

  • Крупное куриное филе (желаемое количество)
  • Сметана
  • Томатный соус (паста, кетчуп)
  • Соль, приправа для курицы
Куриное филе нарезать длинными продольными полосками. Они получатся разной длины, но желательно, чтобы их получилось четное количество, поскольку они потом будут складываться попарно:
Куриные розочки
Филе посолить, посыпать специями. Добавить сметану, томатный соус и перемешать. Оставить мариноваться (чем дольше, тем лучше):
Куриные розочки
Взять две полоски разной длины. На плоской поверхности закрутить улиткой сначала первую полоску. Затем обернуть вокруг нее вторую по спирали. Полоски лучше стыковать внахлест. Зафиксировать 2-3 зубочистками:
Куриные розочки
Полученные розы выложить на смазанную маслом решетку. Вниз поставить поддон:
Куриные розочки
Выпекать до легкого зарумянивания, когда начнет выделяться прозрачный сок. Здесь очень важно не пересушить изделия:
Куриные розочки
Подавать сразу горячими со свежими овощами, не забыв удалить зубочистки. При наличие буйной фантазии можно оформить в виде букета:
Куриные розочки