Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Куриные ножки в кляре

Автор: , 2009-12-05 6 комментариев | Просмотров: 53 163
Куриные ножки в кляре
Мне нравятся такие ножки на кефирном кляре, но привожу еще два варианта — на майонезе и на молоке.
Куриные ножки в кляре Ингредиенты:

  • 10-12 куриных голеней
1-й вариант кляра:
  • 1/2 стакана кефира
  • 2 яйца
  • 4-5 столовых ложек муки
  • Соль, приправа для курицы
2-й вариант кляра:
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2-3 столовые ложки муки
  • Соль, приправа для курицы
3-й вариант кляра:
  • 1/2 стакана молока
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки муки
  • Соль, приправа для курицы
Куриные ножки залить водой, посолить, положить специи, довести до кипения и варить 20 минут:
Куриные ножки в кляре
Вынуть из бульона и слегка остудить:
Куриные ножки в кляре
Яйца смешать с кефиром, солью и специями:
Куриные ножки в кляре
Всыпать муку и взбить:
Куриные ножки в кляре
Куриные ножки хорошо обвалять в кляре:
Куриные ножки в кляре
Поместить в большое количество разогретого масла:
Куриные ножки в кляре
Зарумянить со всех сторон и выложить на бумажное полотенце:
Куриные ножки в кляре
Подавать с картофелем, зеленым горошком и соусом на выбор:
Куриные ножки в кляре
Представленный рецепт "Куриные ножки в кляре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные ножки в кляре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Куриные ножки в беконе
  • Куриные ножки с травами в кефире
  • Креветки в кляре
  • Кабачки в кляре
  • Куриные ножки, фаршированные грибами

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲