- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриные котлеты с начинкой «Воронцовские»

Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Пикантные натуральные котлеты с начинкой, которые украсят любой стол.
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские Ингредиенты:

  • 4 куриных филе
  • 100 г сыра
  • 70 г салями
  • 1 яблоко
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1-2 яйца
  • , мука
  • Соль, молотый черный перец
Филе разрезать вдоль на 2-3 пластины:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Отбить с обеих сторон. Посолить, поперчить и сложить стопкой. Оставить на 30 минут:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Для начинки натереть на крупной терке яблоко, сыр, колбасу. Добавить горчицу и перемешать:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
На край куриного пласта положить немного начинки:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Свернуть плотным рулетом. Обвалять в муке:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Смочить во взбитых с солью яйцах:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Запанировать в сухарях. Изделия поместить на 15 минут в морозилку:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Затем выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Перевернуть, накрыть крышкой и жарить на среднем огне 7-10 минут:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
Подавать сразу:
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Куриные котлеты с начинкой Воронцовские
0
Куриные котлеты с начинкой Воронцовские