 |
Сколько помню, традиционно готовлю это блюдо к новогоднему столу. Филе получается очень нежным и сочным, а порционная подача очень удобна.
|
 |
Ингредиенты:
На 2 куриных филе (6 порций):
|
| Куриное филе вымыть и разрезать вдоль на 3 ломтика: | |
 |
|
| Овощи и сыр нарезать тонкими пластинками: | |
 |
|
| Отбить в широкие пласты через целофан: | |
 |
|
| Противень слегка смазать маслом и выложить отбитое филе: | |
 |
|
| Немного посолить, посыпать специями, полить соевым соусом и оставить на 15-20 минут: | |
 |
|
| Разложить по поверхности кольца лука: | |
 |
|
| Ломтики помидоров: | |
 |
|
| Кольца перца: | |
 |
|
| Обильно полить майонезом (или сметаной): | |
 |
|
| Накрыть пластинками сыра: | |
 |
|
| Поставить в средне нагретую духовку: | |
 |
|
| Через 30 минут блюдо готово: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|