 |
Сочетание курицы с картофелем, кабачками и луком дает очень вкусный и сочный результат.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель и кабачки нарезать кружками (картофель потоньше), лук — полукольцами: | |
 |
|
| Куриное филе нарезать поперек тонкими ломтиками: | |
 |
|
| Выложить продукты вертикально чередуя слоями плотно друг к другу в форму для запекания: | |
 |
|
| Яйца взбить со сметаной, чесноком, специями и достаточным количеством соли: | |
 |
|
| Полученной смесью залить равномерно овощи с курицей: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах на 40-50 минут: | |
 |
|
| Большая часть выделившегося сока должна выпариться, но не до конца: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром и вернуть в духовку до образования желаемой корочки: | |
 |
|
| Слегка остудить, нарезать на куски и подать: | |
 |
|