Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Представленный рецепт "Куриная печень с яблоком и черносливом в сметане", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Куриная печень, лук, Сметана, Чернослив, Яблоко . Похожие фоторецепты блюда Куриная печень с яблоком и черносливом в сметане Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей
Куриная печень с яблоком и черносливом в сметане
Автор: Оля,
2012-10-25
5 комментариев
| Просмотров: 13 912
 |
Совершенно неповторимый и очень выигрышный вкус печени с яблоками и черносливом…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Печень разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Быстро обжарить, чтобы она буквально только «схватилась»: | |
 |
|
| Переложить на тарелку (при этом печень будет кровить): | |
 |
|
| В том же масле пассировать луковицу: | |
 |
|
| Добавить тертое яблоко без кожицы, специи. Жарить с минуту: | |
 |
|
| Положить сметану, нарезанный чернослив. Влить 1/2 стакана воды и потушить все вместе до загустевания: | |
 |
|
| В полученный соус положить печень. Посолить: | |
 |
|
| Тушить, помешивая, 5-6 минут: | |
 |
|
| Хорошо сочетается с гречневой кашей или картофельным пюре: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, подскажите, какой обычно Вы выбираете чернослив?
Olyan, предпочтений нет. Чаще всего беру самый обычный на рынке на развес.
Готовлю не первый раз по этому рецепту
Изумительный и очень нежный вкус 
Спасибо за рецепт! очень вкусно!
Вкуснятина за 20 мин. Я обошлась без яблока. Очень вкусно!