Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Представленный рецепт "Курица, запеченная с овощами по-сицилийски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Баклажаны, Итальянская кухня, Кабачки, Курица, лук, Морковь, Помидоры, Сладкий перец, Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Курица, запеченная с овощами по-сицилийски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Автор: Оля,
2012-07-17
5 комментариев
| Просмотров: 13 585
Что нужно летом для готовки? Кусок мяса (птицы,рыбы) и много сочных свежих овощей — и все обязательно получится…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Масло соединить со специями и пряными травами: | |
Окунуть в эту смесь куски птицы минут на 5. Вынуть и натереть солью: | |
Овощи нарезать средними кусками: | |
Перемешать с оставшимся от курицы маслом: | |
Выложить слоем на выстеленный пергаментом противень. Посолить: | |
Между овощами распределить куски курицы: | |
Поместить в духовку при 180 градусах: | |
Запекать около 45 минут, периодически перемешивая овощи. Вынуть из духовки и сразу посыпать измельченным чесноком: | |
Отдельно можно подать отварной рассыпчатый рис или спагетти: | |
Рекомендую приготовить:
Всегда готовила по этому рецепту только овощи, но теперь попробую еще и курочку добавить
а я сегодня подобное готовила, но не в духовке… теперь попробую ваш вариант…
Очень понравилось блюдо,просто супер,спасибо большое за рецепт!
Жаль,что Вы не публикуете в рецептах название, используемых Вами специй. Очень часто они играют как раз определяющую роль
Светлана, в рецептах, где та или иная специя принципиальна, я их обязательно указываю. В данном случае подойдут любые, на ваш вкус.