Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам

Курица, запеченная с овощами по-сицилийски

Автор: , 2012-07-17 5 комментариев | Просмотров: 12 436
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Что нужно летом для готовки? Кусок мяса (птицы,рыбы) и много сочных свежих овощей — и все обязательно получится…
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски Ингредиенты:

  • Около 1 кг любых частей курицы (у меня — голени и бедра)
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2/3 стакана оливкового масла
  • 1 столовая ложка любых пряных трав и специй
  • Соль
Масло соединить со специями и пряными травами:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Окунуть в эту смесь куски птицы минут на 5. Вынуть и натереть солью:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Овощи нарезать средними кусками:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Перемешать с оставшимся от курицы маслом:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Выложить слоем на выстеленный пергаментом противень. Посолить:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Между овощами распределить куски курицы:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Поместить в духовку при 180 градусах:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Запекать около 45 минут, периодически перемешивая овощи. Вынуть из духовки и сразу посыпать измельченным чесноком:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Отдельно можно подать отварной рассыпчатый рис или спагетти:
Курица, запеченная с овощами по-сицилийски
Представленный рецепт "Курица, запеченная с овощами по-сицилийски", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица, запеченная с овощами по-сицилийски Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Курица, запеченная на капусте
  • Свинина, запеченная с овощами по-итальянски
  • Курица, запеченная с картофелем и ананасами «Воскресная»
  • Курица по-деревенски
  • Куриная голень в томатном соке, запеченная в рукаве с овощами

  • 5 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲