- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица, запеченная под чесночно-майонезным соусом

kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_6
Это мой любимый рецепт курочки. Очень простой и очень вкусный. Когда нет времени готовить горячее блюдо, советую готовить именно его.
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_8 Ингредиенты:

  • 1 курица
  • 3 головки чеснока
  • 2 стакана майонеза
  • Соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Курицу вымыть, натереть солью, специями:
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_1
Выложить в на смазанный маслом противень и поставить в духовку на 1 час, периодически поливая выделившимся соком:
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_2
Вот примерно такая должна получиться корочка:
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_4
Чеснок очистить, натереть и смешать с майонезом:
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_3
Получившимся соусом обильно смазать поверхность курицы и запекать еще 15-20 минут:
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_5
Готовую курицу разделать на порции и подать с любимым гарниром:
kurica-v-duhovke-pod-chesnochnim-sousom_7