Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для детей

Курица в кабачковой икре

Автор: , 2013-01-29 8 комментариев | Просмотров: 18 180
Курица в кабачковой икре
Во времена перестройки это блюдо было чрезвычайно популярно у нас дома. Нежнейшая курочка в очень вкусном соусе…
Курица в кабачковой икре Ингредиенты:

  • 1,2-1,5 кг любых частей курицы
  • 300 г кабачковой икры
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 луковица
  • Соль, перец красный и черный молотый, душистый перец, лаврушка
Курицу нарезать кусками. Выложить на сковороду с небольшим количеством разогретого масла:
Курица в кабачковой икре
Зарумянить со всех сторон. Переложить в сотейник, посыпать специями:
Курица в кабачковой икре
В том же масле пассировать луковицу:
Курица в кабачковой икре
Добавить кабачковую икру, сметану, 1/2 стакана воды и прогреть:
Курица в кабачковой икре
Полученным соусом залить курицу. Подсолить, положить перец горошком, лаврушку. Тушить на небольшом огне под приоткрытой крышкой, помешивая, около 30 минут:
Курица в кабачковой икре
Подавать с любым гарниром или просто хлебом, обильно поливая соусом:
Курица в кабачковой икре
Представленный рецепт "Курица в кабачковой икре", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица в кабачковой икре Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Избранные рецепты, От 3-х до 7-ми лет, Рецепт дня, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Сосиски с яйцами и кабачковой икрой
  • Курица по-деревенски
  • Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре
  • Курица в молоке
  • Курица в пармезановой корочке

  • 8 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲