|
Тушеная капуста, на мой взгляд, всегда идеально дополняет большинство блюд из курицы. В этом рецепте наблюдается их очень удачное сочетание.
|
|
Ингредиенты:
- 1 крупный окорочек или два небольших
- 1/4 кочана капусты
- 2 сладких перца
- 1 помидор
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-5 сушеных гриба
- 2 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки сметаны
- 2-4 зубчика чеснока
- Соль, молотый черный перец, душистый перец, лавровый лист
|
Грибы замочить. Овощи очистить и нашинковать: |
|
Курицу нарубить небольшими кусками: |
|
Курицу выложить в раскаленное масло в посуду с толстым дном и зарумянить: |
|
Добавить луковицу: |
|
Всыпать крупно натертую морковь: |
|
Добавить тонко нашинкованную капусту, накрыть крышкой и тушить, часто помешивая 10 минут: |
|
Заложить соломку сладкого перца и потушить: |
|
Добавить нарезанные помидоры, посолить и тушить под крышкой: |
|
Влить 1,5 стакана воды, заложить специи, грибы и томить на маленьком огне около 20 минут: |
|
Влить кетчуп, сметану, перемешать и томить на маленьком огне еще 10 минут: |
|
По готовности заправить зеленью и чесноком: |
|
Представленный рецепт "Курица, тушеная с капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:
Грибы,
Зелень,
Капуста,
Кетчуп,
Курица,
лук,
Морковь,
Окорочек,
Помидоры,
Сладкий перец,
Сметана,
Сушеные грибы,
Чеснок . Похожие фоторецепты блюда Курица, тушеная с капустой Вы можете найти в меню
Вторые блюда,
Вторые блюда из птицы,
Рецепт дня
Очень вкусный рецептик и простой!!!
Рецепт прост и хорош! Прямо сейчас отправлюсь на кухню и примусь за приготовление! Мои любимые муж и доченька будут рады такой вкусняшке!
Евгения, приятного аппетита вашей семье.
Приготовила курицу с капустой по этому рецепту, только без грибов и с яблоком. Получилось очень вкусно. Спасибо большое Вам, Олечка, за рецепт.
Марина, вы придумали очень удачное сочетание. Нужно будет попробовать…
спасибо.все пошла на кухню готовить,слюнки потекли.ням ням
Спасибо за рецептик, побежала за продуктами, буду готовить))
я давно готовлю по этому рецепту, мне очень нравиться…
Очень очень вкусный рецептик, спасибо! Сделала с савойской капусткой и мороженными перцами, без грибов и помидоров, получилось просто великолепно) очень нежный и приятный вкус)
Ура! У меня всё необходимое в доме нашлось — не могу удержаться! Побежала готовить!
(pl) (Y)
Ну вот, всё готово! Вкуснотища!!!! Курочка получилась ну ООООч нежная, а капустка сочная и наивеликолепнейшая!…в одном месте немного отступила от рецепта — чеснок, мелко нарезанный, положила вместе с помидорами… :-$
Скоро мои на обед придут — есть чем порадовать!
И да. Использовала ЦЕЛЫЙ качан капусты (средненький такой) Спасибо автору рецепта огромное
Это очень очень вкусно!Спасибо за рецепт!Рекамендую!
Хороший рецепт.А то капуста всё с мясом,да с мясом,теперь есть чем разнообразить.Только у меня жидкости много получилось,так и должно быть?
Людмила, по консистенции — как рагу. Возможно, капуста очень сочная.
спасибо за рецепт, очень вкусно вышло :)))
Приготовила! Ооочень вкусно!) только вместо грибов положила картошку,и вместе кетчупа пасту ) мясо оооочень нежное) добавила 3-4 стакана воды,ибо было очень много сока в итоге) видимо капуста очень сочной оказалась)
3/4 хотела написать)
Очень вкусно получилось. Готовлю по вашему рецепту не в первый раз.
Я давно так делаю но добавляю мелко порезаный картофель,для меня мужика это посытнее!
Приготовила из филе индейки, воды добавила стакан, очень вкусно.Аж 2 порции зараз уплела)
У меня получилось, что-то вроде густого супа, но ооооочень вкусно!!! Спасибооо!!!!
Подавала с отварным рисом.Очень вкусно!