Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Курица с шампиньонами в сливках

Автор: , 2009-04-20 | Просмотров: 15 252
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_10
Нежная и ароматная курочка. Замечательный вариант для ужина в семейном кругу.
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_01 Ингредиенты:

  • 6-10 куриных голеней
  • 500 г свежих шампиньонов
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • 1 луковица
  • Половина головки чеснока
  • 1 стакан сметаны
  • 200 мл сливок
  • Соль, молотый черный перец, приправа для курицы, лавровый лист
Куриные ножки вымыть, обсушить и выложить на сковороду с разогретым маслом:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_02
Обжарить с обеих сторон до румяной корочки:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_03
Курицу вынуть и отложить:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_05
В масле, в котором жарилась курица, пассировать луковицу:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_04
Добавить свежие шампиньоны целиком и потушить:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_06
С грибов с луком слить масло. Добавить сметану:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_07
Влить консервированные шампиньоны вместе с рассолом, сливки. Посолить, положить специи и перемешать:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_08
Курицу выложить в сковороду и залить полученным соусом. Тушить на маленьком огне 20-30 минут:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_09
Подавать с гарниром по вкусу, обильно полив соусом:
kurica-s-shampinonami-v-slivkah_11
Представленный рецепт "Курица с шампиньонами в сливках", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с шампиньонами в сливках Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Курица по-деревенски
  • Курица в молоке
  • Бутерброды с шампиньонами
  • Курица в пармезановой корочке
  • Курица, запеченная под чесночно-майонезным соусом

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲