Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня

Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом

Автор: , 2010-01-09 6 комментариев | Просмотров: 13 653
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
Рождественский вариант жареной птицы (таким же образом можно приготовить утку или гуся). Его можно было бы назвать «кутьей в курице».
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом Ингредиенты:

  • Курица весом примерно 1,5 кг
  • 3 столовые ложки риса
  • 5-7 ягод чернослива
  • 5-7 ягод кураги
  • Соевый соус
  • Соль, молотый черный перец, приправа для птицы
Сухофрукты нарезать небольшими кусочками:
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
Перемешать с отварным рисом. Посолить, поперчить по вкусу:
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
Курицу натереть снаружи и изнутри солью и специями:
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
Плотно набить тушку рисовой смесью:
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
Аккуратно зашить шелковой ниткой:
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
Полить соевым соусом и выдержать 30 минут. Поместить в горячую духовку и жарить1,5 часа, часто поливая выделившимся жиром:
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
При подаче нитки удалить и обложить птицу начинкой в качестве гарнира:
Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом
Представленный рецепт "Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица, фаршированная рисом, курагой и черносливом Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Курица с рисом по-софийски
  • Горбуша, фаршированная рисом
  • Курица, фаршированная блинами
  • Яблочное повидло с курагой
  • Салат из сельди с рисом по-калачеевски

  • 6 комментариев »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲