|
Хороший вариант для семейного обеда или ужина. Овощной набор берите на свой вкус.
|
|
Ингредиенты:
- 10-12 купат
- 2 кг любых овощей (картофель, капуста, кабачки, баклажаны, лук, морковь, сладкий перец, помидоры)
- Сметана, чеснок
- Соль, специи, растительное масло по вкусу
|
Овощи вымыть и нарезать средними ломтиками: |
|
Посолить, посыпать специями, сбрызнуть маслом и перемешать: |
|
Выложить слоем на противень. Сверху разместить купаты, слегка «заглубив» их: |
|
Запекать при 190 градусах около 40 минут, 2 раза перевернув купаты: |
|
Затем кисточкой смазать купаты и овощи сметаной. Вернуть в духовку на 15 минут: |
|
Вынуть и посыпать измельченным чесноком: |
|
Сразу подать: |
|