Август — традиционно месяц сбора кукурузы. Вареная кукуруза — это и отличное лакомство для детей, и прекрасная закуска под пиво для взрослых. И, как правило, при ее приготовлении у хозяек возникает вопрос — сколько по времени варить кукурузу? Это зависит от молодости початков и их величины — от 40 минут до 1,5 часов.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Початки освободить от листьев и усиков. Хорошо промыть: | |
Листья сложить на дно большой кастрюли: | |
Сверху выложить кукурузу: | |
Залить водой, довести до кипения и варить до готовности (у меня получается около часа): | |
Подать горячей, полив маслом и посыпав солью: | |