- Харч.ру - http://harch.ru -

Кукуруза вареная

kukuruza-varenaya_6
Август — традиционно месяц сбора кукурузы. Вареная кукуруза  —  это и отличное лакомство для детей, и прекрасная закуска под пиво для взрослых. И, как правило, при ее приготовлении у хозяек возникает вопрос — сколько по времени варить кукурузу? Это зависит от молодости початков и их величины — от 40 минут до 1,5 часов.
kukuruza-varenaya_7 Ингредиенты:

  • Кукрузные початки
  • Растительное масло
  • Соль
Початки освободить от листьев и усиков. Хорошо промыть:
kukuruza-varenaya_2
Листья сложить на дно большой кастрюли:
kukuruza-varenaya_1
Сверху выложить кукурузу:
kukuruza-varenaya_4
Залить водой, довести до кипения и варить до готовности (у меня получается около часа):
kukuruza-varenaya_3
Подать горячей, полив маслом и посыпав солью:
kukuruza-varenaya_5