- Харч.ру - http://harch.ru -

Крылышки в грейпфрутовом соусе

Крылышки в грейпфрутовом соусе
Ну, очень ароматный вариант крылышек…
Крылышки в грейпфрутовом соусе Ингредиенты:

  • 1-1,3 кг куриных крылышек

Для соуса:

  • 1 грейпфрут
  • 1 лайм (1/2 лимона)
  • Цедра 1 апельсина
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка уксуса 6%
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, имбирь
Выдавить сок грейпфрута и лайма. Добавить остальные компоненты маринада:
Крылышки в грейпфрутовом соусе
Крылышки разрезать по суставам. Замариновать в полученной смеси на час:
Крылышки в грейпфрутовом соусе
Крылышки выложить в один ряд на смазанный противень. Поместить в духовку при 170 градусах:
Крылышки в грейпфрутовом соусе
Маринад вылить в кастрюльку. Уварить до загустения в течении 30 минут:
Крылышки в грейпфрутовом соусе
Полученным соусом смазать крылышки:
Крылышки в грейпфрутовом соусе
Запекать до зарумянивания, периодически смазывая соусом:
Крылышки в грейпфрутовом соусе
Подавать как в горячем, так и в теплом виде:
Крылышки в грейпфрутовом соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Крылышки в грейпфрутовом соусе
0
Крылышки в грейпфрутовом соусе