- Харч.ру - http://harch.ru -

Креветки в пикантном соусе

Креветки в пикантном соусе
Сочные креветки в пикантном соусе, которые стоит  лишь дополнить хрустящим свежим хлебом…
Креветки в пикантном соусе Ингредиенты:

  • 1 кг варено-мороженых креветок (очистить)
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки томатного соуса
  • 3 столовые ложки масла
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки сладкой горчицы
  • 1.5 столовые ложки меда
  • Соль, специи по вкусу
На сковороде раскалить масло. Выложить чеснок и быстро обжарить:
Креветки в пикантном соусе
Положить мед, горчицу. прогреть, мешая, до однородности:
Креветки в пикантном соусе
В полученную смесь выложить очищенные креветки. Посолить, посыпать специями. Жарить пару минут:
Креветки в пикантном соусе
Заправить томатным соусом, лимонным соком. Потомить еще минуту до образования соуса:
Креветки в пикантном соусе
В конце можно посыпать мелко нарубленной свежей зеленью:
Креветки в пикантном соусе
Подавать сразу:
Креветки в пикантном соусе